Хотите приготовить быстрое, вкусное и простое блюдо. Советуем порадовать домашних оригинальным блюдом под названием «Картофельный киш». Это как раз тот случай, когда не нужно тратить много времени на готовку, минимум продуктов и максимум вкуса.

Ингредиенты

1. 500 г картофель
2. 2 шт яйцо
3. 100 г мука
4. 300 г куриное филе
5. 200 г творожный сыр
6. 200 г сметана
7. Соль/ специи

Как приготовить

1. Отвариваем 500 г картофеля, делаем пюре. Перемешиваем 1 яйцо, 100 г муки и 1 ч. л.соли.
2. Соединяем с картофелем, перемешиваем. Выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, делая бортики.
3. Готовим начинку: отварную куриную грудку нарезаем.
4. Смешиваем 200 г творожного сыра, 200 г сметаны и 1 яйцо.
5. Добавляем в массу курицу, солим по вкусу. Заливаем начинку в картофельную основу.
6. Запекаем около часа при 180 градусах.