Инфекционист оценил опасность употребления упавшей на пол еды

Согласно всем известному "правилу пяти секунд", быстро поднятую с пола еду можно смело употреблять в пищу, напомнил Акинфиев в эфире радиостанции "Говорит Москва". По мнению специалиста, это шуточное правило многие интерпретируют неправильно.

Упавшая на чистый пол еда может быть пригодной для употребления в течение многих минут, уверен врач. В то же время поднятый с очень грязной поверхности продукт лучше выбросить, даже если он провел на полу считанные секунды, заключил специалист.