Пышные сырники из творога в духовке
Сырники – вкусное творожное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или полдник. Чтобы придать угощению особый вкус, в тесто добавляют ваниль, лимонную цедру или кокосовую стружку. Также можно положить изюм, вареную сгущенку, кусочки бананов.
Предлагаем классический рецепт вкусного угощения, которое понравится детям и взрослым!
Ингредиенты:
- творог – 500 г;
- пшеничная мука – 140 г;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 60 г;
- масло растительное – 30 г;
- ваниль – по вкусу;
- соль – 1 щепотка.
Как приготовить:
- Взбейте творог блендером или перетрите его через сито.
- Перетрите желтки с ванилью и сахаром, смешайте их с творогом.
- Взбейте миксером белки с солью до устойчивых пиков. Перемешайте их силиконовой лопаткой с творожной массой.
- Просейте муку на стол, положите на нее столовую ложку теста. Сформируйте сырник, помогая столовыми ножами.
- Обжарьте заготовки по 1 минуте на растительном масле с двух сторон. После этого переложите сырники на противень, застеленный пергаментом.
- Пеките угощение 12-15 минут при температуре 190 ℃.
Подавайте сырники со сметаной, джемом или вареньем.
Приготовьте вкусное творожное угощение для всей семьи по этому рецепту! Поделитесь в комментариях своими впечатлениями.