Фермеры Удмуртии делают французские козьи сыры
Молочное козоводство – молодая отрасль АПК Удмуртии, в 2020 году продолжает развиваться. Объемы производства козьего молока растут, открыт цех по переработке козьего молока и производству сыров по французской технологии, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхозпрода.