ru24.pro
Новости по-русски
Ноябрь
2020

Готовим с дочкой яркий торт из пряников: с бананами, апельсинами, киви. Сочный, нежный вкус и никакой выпечки

Тесто готовить не нужно, за основу берутся пряники. Выбирайте, какие угодно: ванильные, шоколадные, — подойдут любые. Фрукты и нежный крем помогут пряникам пропитаться и сделать десерт сочным и нежным. Восхитительный вкус придется по душе вашим близким. Дочка любит возиться со мной на кухне, и этот торт мы с удовольствием делаем вместе. Итак, для приготовления нужно взять: Для основы: Пряников – 0,5 кг. Бананов – 2 шт. Киви – 1. Апельсинов – 2 шт. Для крема: Сметаны – 0,5 л. Масла сливочного – 150 г. Сахара – 0,5 стакана. Для глазури: Масла сливочного – 50 г. 2 ложки молока. 2 ложки сахара. 3 ложки какао. Приготовление: Пряники разрезаем вдоль на 3 части. Можно брать их любой формы – овальной, круглой. Масло взбиваем с сахаром, а затем добавляем туда сметану. Каждую дольку пряника (серединку, без верхушки) обмакиваем в крем и выкладываем на плоскую тарелку. Пустые промежутки засыпаем крошками, заливаем кремом. Бананы режем на кружочки и укладываем их слоем сверху на пряники в креме. Следующий слой – опять пряники в креме. Сверху – апельсины кружочками. Апельсиновый слой накрываем макушками пряников, так же смоченными кремом. Пока торт отставляем в сторону и готовим глазурь. Молоко, какао и сахар размешиваем и ставим на огонь, затем добавляем масло. Сюда же можно примешать и крем для пропитки пряников, если он остался. Хорошо размешать и снять с огня. Как только глазурь немного остынет, залить сверху торт. Нарезать киви и апельсин кусочками и уложить сверху. Промежутки засыпать грецкими орехами. Торт нужно убрать в холод на 2-3 часа, чтобы пряники хорошо пропитались. Десерт получается мягким и нежным, к тому же со свежими фруктами. Аромат и вкус просто восхитительны.