Смешала чай с вареньем, а получился вкусный пирог: бюджетная выпечка из простых продуктов

Такой пирог сможет приготовить каждый. Все продукты простые и всегда есть кухне. Продукты: Чай – 1 стакан без сахара Варенье – 1 стакан Сахар – 2/3 стакана Яйца – 2 шт. Растительное масло – 120 мл Сода – 1 ч. л. Уксус 9% – 2 ч. л. Мука – 550-600 г Глазурь: Молоко – 100мл Сахар – 3 ст. л. Какао – 3 ст. л. Сливочное масло – 30 г Приготовление: Остывший чай влить в миску. Добавить варенье (подойдет любое), сахар, яйца и растительное масло. Хорошо перемешать. Муку заранее просеять. Затем в несколько приемов добавить к жидким ингредиентам и замесить тесто. В конце в тесто добавить соду, уксус и быстро перемешать. Дно формы застелить пергаментом, а бока смазать сливочным маслом. Вылить равномерно тесто. Выпекать пирог около 50 минут при 180℃. После этого остудить его в форме 20-30 минут, затем достать и переложить на решетку. По желанию пирог можно присыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Как приготовить глазурь? Смешать сахар, какао порошок и влить молоко комнатной температуры. Перемешать венчиком. Шоколадную массу нагреть в микроволновке. Поставить на 2 минуты и каждые 30 секунд перемешивать. Также это сделать можно на водяной бане. Затем в глазурь добавить кусочек сливочного масла. Перемешать до однородности. Когда остынет, можно украсить пирог. Рецепт пирога: видео