Украинский суперсовет: сало от «короны»!

Сало – продукт не только популярный, но и полезный: хоть от коронавируса не вылечит, но использовать его для профилактики можно. Такое мнение озвучила украинский врач-генетик и диетолог Людмила Гончарова, передают «Вести-Украина».

 

Как пояснила врач, в холодное время года организму необходимы жиры. Они нужны в том числе для выработки гормонов, позволяющих бороться с вирусами. Главное при этом – сало должно быть свежим. Еще важно не нагревать его до температуры выше 40 градусов – иначе все полезные свойства будут утрачены. Диетолог посоветовала использовать в «противовирусной» диете листовой салат с салом, да еще и заправить его растительными маслами – льняным, конопляным или оливковым, и приправить розовой гималайской солью.

Как пояснила Гончарова, такой «жировой прием пищи» позволит укрепить иммунитет и защититься от болезней. Правда, перебарщивать она все же не советует: для хорошего настроения и самочувствия достаточно 50 граммов сала в день.