Башкирские бренды завоевывают Россию

Главная цель этого мероприятия — познакомить потребителей с многообразием вкусов России и показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания. Кроме того, конкурс призван привлечь внимание к достижениям малого и среднего бизнеса в сфере агропромышленного комплекса.

Башкирский мёд

В первую очередь это, конечно же, башкирский мед. Свою медовую продукцию на конкурс представили 26 местных предприятий. Крупнейшее из них – «Прочный мед» из Мелеузовского района. Здесь производят широчайший ассортимент медовой продукции, которую уже знают далеко за пределами региона.

Казы

Казы - это сыровяленая колбаса. История этого регионального бренда начинается с 18 века.
Приготовление казы, незаменимого продукта у степных кочевых башкир, считалось почти священным ритуалом. Одним из лучших производителей качественного казы в Башкортостане является ИП Глава КФХ Алмаз Алимбеков, который и представил свою продукцию на конкурс. 

Стоит отметить, что еще год назад Алимбеков готовил казы исключительно для своей семьи. Но потом решил, что пора выходить на новый уровень производства.

 Кроме того, производством казы и казылыка занимаются в сельхозкооперативе «Тришинские деликатесы», расположенном в селе Нижегородка Уфимского района.

Вяленое филе страуса из Башкортостана

«Великолепный страус» - уникальное предприятие, которое организовали в Гафурийском районе супруги-фермеры. Уже почти пять лет предприятие работает в режиме контактного зоопарка в деревне Инзелга. Там же можно и отведать мясо страуса - в уютном кафе.

В декабре победителей Первого национального конкурса региональных брендов выберет экспертная комиссия.

Кроме того, с 19 ноября по 2 декабря состоится народное голосование, в ходе которого каждый житель России сможет поддержать любимый продукт и свой регион. По итогам конкурса будут определены финалисты в восьми номинациях, которые позволят максимально полно раскрыть потенциал различных брендов – от широко известных в нашей стране и способных завоевывать зарубежные рынки, до небольших, которые при определенной поддержке могут дать толчок развитию сельских территорий, в том числе стимулировать микропредпринимательство и агротуризм.

В результате проведения конкурса Минсельхоз РФ сформирует масштабную карту вкусов России и запустит программу комплексной поддержки и продвижения уникальных отечественных продуктов питания, что позволит создать новые драйверы роста АПК.