Стоит ли ругать себя за лишний кусок торта

Не нужно ограничивать себя во всем и постоянно. Если вы «сидите на диете» и избегаете сладкого, кусок торта не станет катастрофой. Хочется съесть его? Сделайте это! А потом вернитесь на выбранный курс, считает врач-диетолог Елена Соломатина. «Человек должен себя баловать и не чувствовать себя суперменом, нужно балансировать. Иногда срывы бывают полезнее, чем жесткие ограничения», - заявила доктор, подчеркнув, что если человек испытывает чувство дискомфорта, он все равно сорвется рано или поздно. Постоянная тяга к еде может быть обусловлена нехваткой каких-либо веществ в организме. Запасы помогут восполнить некоторые продукты, добавила Соломатина. К примеру, хром можно получить в виде добавок. Также этот элемент содержится в мясе и в морепродуктах. Магния много в гречке, в зеленых овощах и в семечках. «Витамины группы B - это мясо, сложные углеводы, цельнозерновой хлеб, крупы», - напомнила диетолог. Тягу к еде иногда вызывают стрессы, потеря энергии и сложные бытовые ситуации. К ним можно отнести болезнь близких людей, развод, прекращение занятий спортом, потерю любимого хобби, даже выход на пенсию. «Причина может быть в редком питании, или, например, человек поздно ложится, недосыпает. Это может быть и скрытая инфекция. В холодное время года человеку часто не хватает энергии и хочется согреться. Восполнить энергию обычно хорошо помогает что-то жирное, сладкое, тягучее», - цитирует слова Елены Соломатиной радио Sputnik . Вкусовые предпочтения формируются еще до рождения человека. Мы получаем их в утробе матери, примерно на шестой или седьмой неделе развития. Но пристрастия, заложенные природой, можно постараться ослабить . Об этом рассказала заведующая лабораторией возрастной нутрициологии ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Екатерина Пырьева.