Стейк из крови и клеток человека продемонстрировали в Лондоне

Лондон, 13 ноября. Американские дизайнеры и ученые представили блюда из мяса, выращенного из человеческих клеток и крови.

Лондон, 13 ноября. Американские дизайнеры и ученые представили блюда из мяса, выращенного из человеческих клеток и крови.

Создатели искусственного мяса отметили, что оно производится без вреда для окружающей среды. У используемых человеческих клеток и донорской крови истек срок годности. Врачи хотели избавиться от биоматериалов. Однако ученые нашли им довольно необычное применение, что продемонстрировали в Лондоне.

Выращивание искусственного мяса занимает несколько месяцев. Чтобы достичь желаемого эффекта, нужно создать теплую среду. Исследователь Грейс Найт не считает поедание подобных блюд каннибализмом. Стейк из человеческих клеток и крови получил название «Уроборос».