Эта хитрость существенно облегчит жизнь хозяйке

Домашняя еда – это всегда замечательно, только вот отнимает очень уж много времени. Как серьезно сэкономить минуты и часы, подскажет ИА DEITA.RU.

Готовить завтрак, первое и второе на обед, затем ужин, а может, еще и выпечку – эти пункты ежедневного графика отнимают катастрофически много времени. И если все это оказывается обязанностями работающего человека, рано или поздно тот решит сначала упростить задачу (готовить не так интересно, не так разнообразно, не так вкусно, не так часто), а затем и просто от нее отказаться.

От этого кухонного выгорания есть отличная профилактика. Один раз, например, в неделю выделять время на заготовки, а потом убирать их и, при необходимости, доставать и пользоваться.

Разместить по контейнерам в морозилке отваренные или обжаренные овощные смеси, кусочки мяса, концентрированный вываренный бульон… На следующей неделе это могут быть домашняя лапша и заготовки для булочек, потом – котлетки, фрикадельки и ежики. Перед готовкой останется только достать нужный контейнер, разморозить его содержимое и довести до кондиции – обжарить, немного подтушить, добавить специй.

Время экономится серьезно, а рацион не страдает. Микроволновка же позволит разморозить продукт быстро и аккуратно.