Египет: аномальные структуры из песка
Египет: аномальные структуры из песка
В восточной части пустыни Сахара, омываемой Красным морем, возвышается «Дыхание Пустыни» – потрясающий лэнд-арт проект, состоящий из прекрасно сформированных конусов и блестящего зеркала воды. Как он здесь появился, что символизирует… Попробуем во всем разобраться.
Расположенный между холмами в Египетской пустыне, этот специфический арт-проект работа содружества D.A.ST. Arteam. Это содружество состоит из художника Данаи Страту, промышленного дизайнера и архитектора Александры Страту и Стеллы Констаитиндис (архитектор). Вместе они с 1995 по 1997 год работали над строительством «Дыхания Пустыни». За это время было перемещено 8000 квадратных метров песка, чтобы создать то, что теперь называется «Дыхание Пустыни».
Две кривые переплетенные спирали усеяны конусами, которые символизируют создание как позитивных, так и негативных форм. Конусы в какой-то момент повернуты вверх, к небу, в то время как другие расширяются ниже поверхности земли. Все они расположены по стирали, расходясь от центра сооружения, где расположен водоем, заполненный водой. Этот массивный и внушительный проект занимает площадь в 100 000 квадратных метров.
Пилот самолёта заснял на камеру НЛО в 2013 году над Коста-Рикой
Видео снято в 2013 году над территорией Коста-Рики. Дневная съёмка на внешнюю камеру, размещённую на самолёте, используемом для коммерческих целей. Появившийся в кадре объект шёл параллельным курсом и двигался быстрее самолёта.
В момент появления объекта самолёт находился носом к солнцу и от обгоняющего объекта начали исходить солнечные блики. Этот момент, с одной стороны, говорит в пользу подлинности видео (сложно подделать), и с другой — что объект имел в определённой степени отражающую поверхность, близкую с поверхности полированного металла.
Коста-Рика (Costa Rica) — это государство в Центральной Америке, граничит с двумя странами: Никарагуа на севере и Республикой Панама на юго-востоке. Тихий океан омывает берега с юга и запада и Карибское море — с востока. Даже по меркам Центральной Америки Коста-Рика — небольшая страна, лишь 2 страны региона имеют меньшую площадь, и 2 — меньшее население. При этом по уровню жизни среди центрально-американских государств Коста-Рика занимает 2-е место, уступая лишь Панаме, а также является самой счастливой страной в мире по данным международного индекса счастья за 2012 год.
Сны как предупреждение в нашей жизни
По статистике, более половины из нас не видят сновидений вообще. А вот тем, которые их наблюдают ночами, сны дают подсказки, касаемо их нынешней и будущей жизни, как бы предостерегая посылаемыми сигналами о возможной опасности.
Вы голая, а вокруг вас люди
Подобные сновидения указывают на то, что есть какие-то жизненные моменты, в которых вы ощущаете собственную уязвимость. При этом, вы не хотите, чтобы про это знали посторонние люди. Еще такие сны могут намекать вам, что вы боитесь попасть в ситуацию, при которой каждый может вас видеть насквозь. Или же распахнуть собственную душу постороннему человеку.
Если вы оказались во сне на публике, то можете быть застигнутыми врасплох при какой-то жизненной ситуации, неинформированным и неподготовленным к определенным событиям, неготовым в каких-то важных моментах.
За вами гонится чудовище
Этот сон снился каждому человеку. Мы кричали во сне, вскакивали с мокрой спиной, боялись спать дальше. Не правда ли, это ощущение знакомое многим? Вы убегаете, стараетесь спрятаться от чудовища, но все равно попадаете в его ловушку. Сны о погоне выдают ваши страхи о том, что вы опасаетесь оказаться один на один с негативными ситуациями в жизни. Или же боитесь посмотреть в лицо своим противникам и дать им достойный отпор. Подобные сны с чудовищами, преследующими и догоняющими вас, еще могут говорить о большом количестве конфликтов в вашей жизни, которые повисли в воздухе и остались неразрешенными.
Вы нашли деньги
Вы спросите, разве плохо, что во сне мы находим деньги? Нет, конечно это неплохо и при таком сне человек чувствует радость, легкость и расслабленность, что позволяет ему качественно выспаться. Однако, есть и вторая особенность сновидений, связанных с находками чего-то ценного или неожиданного обогащения. На подсознательном уровне вы боитесь остаться без средств к существованию, а подобные сны о находках крупных денежных сумм, свидетельствуют о ваших постоянных страхах по поводу собственного материального положения.
Кстати, ваши сны могут говорить не только о каких-то проблемах в жизни, но и о мечтах. Участники ваших сновидений рассказывают о том, что происходит в настоящее время в вашей жизни. И не всегда страхи во сне свидетельствуют о страхах в реальной жизни.
Напоследок, вспомните слова наших бабушек после того, как в детстве нам снились страшные сны и мы просыпались от ужаса в них происходящего. «Куда ночь, туда и сон» - скажите утром, после того, как вам приснился не очень хороший сон. И неприятности обойдут вашу жизнь стороной.
Таинственная страна Офир: откуда царь Соломон привозил золото
Третий царь Израильского царства, легендарный Соломон начал править в 970 году до нашей эры. При нем еврейское государство превратилось в уважаемую сверхдержаву Ближнего Востока. В историю он вошел как мудрый правитель.Но у легенды о царе Соломоне есть свои тайны. Известно, что он обладал огромным богатством: золотом и драгоценностями. В Библии упоминается, что источником их происхождения была страна Офир. Где она находится как раз и составляет главную загадку всех времен и народов. Флот тирского царя Хирама I привозил оттуда золото, сандаловое дерево и драгоценные камни, обезьян и павлинов. Об этом упоминается в Третьей книге Царств (глава 10 стих 11).
Из золота изготавливались чашки, щиты, мечи, тарелки. Украшения храма Соломона, построенного в 10 веке до нашей эры, также были выполнены из этого металла. Трон царя Соломона был вырезан из слоновой кости и сиял от золота. К нему вело золотое подножие, на котором располагалась дюжина львов в натуральную величину.
К сожалению, Библия не дала четких подсказок, где находится таинственная страна Офир. Ни в одной главе нет описаний шахт Соломона. Историки предполагают, что еврейский царь добывал там золото вместе с Хирамом I. Тот управлял Тиром, который предположительно находился на территории современного Ливана.
При нем государство достигло расцвета. Он построил новые храмы, отреставрировал древние святилища, создал охранительный бастион для Финикии. Финикийцы много путешествовали, построили несколько крепостей по всему Средиземноморью, вели обширную торговлю, достигавшую Атлантического и Индийского океанов. Поскольку поле деятельности финикийцев обширно, то место нахождения таинственного Офира может быть где угодно.
Есть несколько теорий. Медные рудники были обнаружены археологами в Израиле и Иордании. Несмотря на то, что некоторые специалисты утверждают, что это и есть искомые шахты царя Соломона, тем не менее однозначных убедительных доказательств все-таки нет.
Том Лопес, летописец знаменитого путешественника Васко де Гамы, считал, что Офир был древним государством под названием Великий Зимбабве. Основания для такого предположения у него появились в связи с тем, что во времена Возрождения там был центр золото торговли. Археологи полагают, что во времена Соломона этот регион не был развит.
Другие ученые предполагают, что Офир находился на берегах Красного моря. Возможно, на территории Эфиопии. Там проживало племя афар.
Есть точка зрения, что волшебная страна находилась в Тунисе, где обитал народ афри.
В Азии своими драгоценными камнями и слоновой костью были известны дравиды, еще одни кандидаты на Офир. В древности они были почти исключительными поставщиками сандалового дерева. Большинство историков поддерживает именно этот вариант в поисках таинственной страны. Дело в том, что некоторые слова дравидов находят свое отражение в еврейской Библии.
Анонимный автор испанской книги под названием «Общая коллекция документов, связанных с Филиппинскими островами» описывает метод, необходимый для поиска Офира. В разделе «Документ № 98», написанном между 1519-1522 годами, сказано, что Офир , можно найти, отправившись сначала с мыса Доброй Надежды в Индию. Оттуда на Бирму, Суматру, затем на Молуккские острова, Борнео, Сулу, а затем в Китай. Согласно этому утверждению, Офир находился перед Китаем в море и занимал несколько островов. Это предположение делает наиболее жизнеспособным вариантом Филиппины.
Приблизительно через 50 лет после публикации «Общей коллекции документов» Бенито Ариас Монтано предположил, что коренные перуанцы являются потомками племени офир. Он считал, что провинция Юкатан поделилась именем с отцом Офира Иоктаном. Сторонники доколумбовых связей между Евразией и Южной Америкой оспаривают идею Перу в пользу Бразилии.
Все эти предложения действительно основаны на личных убеждениях авторов. Есть несколько неопровержимых фактов, чтобы подтвердить любую претензию. Один из немногих фактов, раскрытых на страницах Библии, заключался в том, что каждое путешествие по поиску Офира начиналось в одном и том же месте: в порту Красного моря Эциона-Гевера. Не только золото пришло в Израиль из Офира.
КОФЕ – КАВАЛЕРАМ, ДАМАМ – ШОКОЛАД?
В середине XIX века в Санкт-Петербурге вышел «Альманах гастрономов» под редакцией бывшего метрдотеля двора Его Императорского Высочества Герцога Максимилиана Лейхтенбергского Игнатия Михайловича Радецкого. Радецкий с юношеских лет постигал азы кулинарии, обучался ей в Париже. Книга уникальна тем, что автор собственноручно готовил блюда, которые вошли в Альманах.
Сборник содержит описания 90 обедов, а также особенности праздничного стола во время балов, религиозных праздников.
Радецкий описывает различные виды балов.
- Бал утренний, или завтрак с танцами
Перед завтраком дам угощают шоколадом, а кавалеров кофе. Во время сбора гостей сервируется стол. В середину обязательно ставятся вазы с цветами. Обычно подаются блины, вареники, колдуны, поросенок с хреном, жаркое, котлеты «Пожарские», консоме. Отдельно сервируют столик с напитками, винами, ликерами. Завтрак заканчивается чаем. После этого гости отправляются на танцы, а слуги готовят перемену на десерт.
- Бал вечерний, или чай с танцами
На такой чай приглашают только близких знакомых или родственников. Обычно к такому балу не требуется специальных приготовлений, подается все как принято в семье.
- Бал «обыкновенным порядком»
До начала гостям предлагают чай. В перерывах также угощают чаем, подают мороженое, конфеты.
Стол для ужина накрывают в отдельном зале. Радецкий приводит образец меню:
Консоме.
Салат из ершовых филеев с гарниром.
Филеи из цыплят с маседуаном. Маседуан – вареные овощи или фрукты, запеченные под сыром.
Жаркое с салатом.
Крем из саго с мараксином (ликерная вишня).
- Английский бал
Рядом с танцевальным залом устраиваются два буфета: кондитерский и столовый. Что-то вроде современного фуршета. Автор отмечает преимущества такой сервировки: гости могут закусывать в любое время, им не мешают официанты.
Буфеты – это сервированные столы.
Кондитерский – с самоваром, чайными принадлежностями. Обязательно мороженое различных сортов, пирожное, варенье, различные десерты.
Столовый. На этом столе выставляются различные вина, ликеры. Из блюд – ветчина с ланспиком (желе заливного), галантин из индейки, ростбиф, судак, паштет из фазана с трюфелями, индейка фаршированная, майонез из цыплят, котлеты из кур, дичи и т. д.
- Бал первоклассный
На такой бал приглашаются как близкие знакомые хозяев, так и особо почетные гости. Для них готовят отдельные комнаты для угощения и ужина. Для их обслуживания назначают специальную прислугу.
Этот бал с элементами фуршета, кондитерский буфет открыт на протяжении всего праздника. Общий ужин накрывают на ломберных столах. Обычно это более изысканные блюда.
В книге не только подробно описывается порядок подачи, рецепты приготовления, но и приводится полный перечень того, что подают как «принадлежности к чаю, кофе и шоколаду». Это множество видов сухарей: французские, немецкие, московские, сахарные, с миндалем, изюмом; крендели московские, придворные, выборгские, сахарные. Различные трубочки, бисквиты, палочки, кексы, обваранки.
Обваранки – маленькие крендельки из обварного теста. Тесто обычно делали из муки, яиц и сахара. Лепили из него небольшие крендельки, кидали в кипящую воду (обваривали) на 2 минуты, а потом переносили на противень и выпекали. Обваранки были соленые, с тмином, анисом.
Подавали и оплатки – склеенные различными начинками вафли. Обязательным блюдом десерта были фрукты.
Подавались апельсины, ананасы, персики, яблоки, груши, виноград, сливы, вишни, черешня, смородина, малина, клубника, арбузы, дыни. Их раскладывали по хрустальным тарелкам, перекладывая виноградными листьями. Различные фруктовые напитки охлаждались на льду и разливались по стаканам.
В тексте несколько раз встречается упоминание о «печке», в которую помещали мороженое и другие охлажденные блюда. Среди поваров «печкой» называли большой ящик со льдом, пересыпанным солью. При правильной эксплуатации мороженое в таких «печках» могло сохраняться до суток.
Бал – дело хлопотное, требующее не только кулинарного таланта, но и таланта организаторов, устроителей. Удивительно, что при такой жесткой регламентации выбор блюд довольно демократичен. На балах можно было встретить кухню различных народов. Такое разнообразие, несомненно, развивало гастрономическую культуру.