Яблочное объедение: как приготовить ленивые пончики на кефире уже с начинкой (ВИДЕО)

Ленивые пончики: 200 мл кефира 2 ст. л. сметаны 2 яйца 2 ст. л. сахара 1/3 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 160 г муки 2-3 яблока Приготовление: В миску влить кефир, добавить сметану и перемешать. Затем смешать с яйцами, сахаром и солью. Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Добавить в кефирную смесь и перемешать до однородности.  Тесто должно получиться как на оладьи. Яблоки очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками и добавить в тесто. Перемешать. В сотейнике разогреть растительное масло. С помощью чайной ложки взять небольшое количество теста с яблоками и опустить в горячее масло. Жарить на среднем огне до красивого золотистого цвета. Пончики вкусные как холодные, так и теплые. Приятного аппетита!