Звезда "Мастер Шеф" Глинская раскрыла, как приготовить необычный французский десерт: «Быстро, легко и безумно вкусно»

Победительница кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась очень актуальным осенью рецептом Как сообщает Politeka.net, пошаговую инструкцию приготовления яблочного пирога кулинар представила на своей странице в соцсети. (Чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца) Стоит отметить, что это не простой яблочный пирог, а французский перевернутый тарт. «Десерт этот очень простой, быстрый. Это вариант «гости на пороге», - отметила кулинар. Понадобятся такие ингредиенты: Тесто: 150 г муки 130 г замороженного сливочного масла 40 г сахара 40 г желтков 2 г разрыхлителя 1 г соли Начинка: 4-5 яблок 150 г сахара ½ стручка ванили Тесто необходимо замешивать очень быстро, чтобы не перегреть сливочное масло. Получившееся тесто нужно раскатать и сформировать основу тарта. Затем ее нужно отправить в холодильник на 30-40 минут. Из сахара приготовить карамель. Затем высыпать ее на пергамент, чтобы она остыла. Добавить ваниль. Остывшую карамель измельчить до состояния мелкой крошки. Яблоки очистить и порезать четвертинками. На дно застеленной пергаментом формы засыпается карамельная крошка. Яблоки укладываются некрасивым срезом наверх, поскольку тарт татен – это перевернутый пирог. Затем еще один слой карамельной крошки. Яблоки с карамелью отправить на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. После этого накрыть тестом и выпекать еще 30-35 минут. «Быстро, легко и безумно вкусно», - подытожила Глинская. Напомним, что Глинская раскрыла секрет вкуснейшей грузинской закуски: «Это супер». Как сообщала Politeka, Глинская дала супер-рецепт малосольной скумбрии: "Чуть слюной не подавилась...". Также Politeka писала, что Глинская поделилась рецептом рогаликов, тающих во рту: "Оторваться невозможно!".