Как мой муж готовит буженину всего за 20 минут: получается очень сочная и вкусная (вместо колбасы на праздники)

Приветствую всех читателей моего канала! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале. Пишет Кристина на канале "Кулинарный микс" в Яндекс.Дзен Ищите замену колбасе, но при этом не хочется долго "возиться" с мясом? Тогда этот рецепт Вам очень понравится и Вы будете постоянно только так и готовить. А сейчас давайте улыбнёмся: ???? — Давай поужинаем. Только ты и я. — А кто будет готовить? — Только ты и всё. Анекдот взят с сайта anekdoty.ru Мой муж удивил меня этим рецептом. ???? По-другому и не скажешь. Я когда попробовала, даже не ожидала, что получится настолько вкусная и сочная буженина. А готовится она всего 20 минут! Теперь на праздничный стол вместо колбасы готовим теперь такую буженину. Да и просто так! И на Новый год буду готовить. Вкуснее любой колбасы из магазина. Давайте уже готовить! Для приготовления подойдет любое мясо: муж обычно делает из свинины (и лопатка, и шейка, и окорок). Сегодня у нас шейка. Мясо нужно наколоть со всех сторон либо соляным раствором (соль растворить в теплой воде), либо соевым соусом. (мы любим с соусом). Довольно крупно нарезаю чеснок и начиняю им мясо со всех сторон. Растительное масло смешиваю с медом и намажу этой смесью мясо со всех сторон. Теперь присыпаю мясо специями (мы берем обычно специи "для шашлыка"). Специи хорошо прилипнут к мясу. Дополнительно мясо мы не солим. Можно ещё добавить зернистой горчицы, будет тоже очень вкусно. Перекладываю мясо в рукав для запекания и завязываю его с двух сторон. Делаю сверху несколько проколов. Перекладываю мясо в жаропрочную форму. А готовит мой муж это мясо в микроволновке при мощности 700 Вт 20 минут. Можно есть горячим или подождать пока остынет и остудить в холодильнике. Приятного аппетита!