Запеканка с изюмом и цукатами или упрощенный творожный чизкейк (ВИДЕО)

Ингредиенты: Творог 600 г Яйца 3 шт. Йогурт или сметана 60 г Крахмал 50 г (лучше кукурузный) Мед 60 г (можно заменить сахаром) Пакетик ванильного сахара Цукаты 50 г Изюм 50 г Пошаговый рецепт: Соединить в чаше блендера творог, йогурт, мед, яйца, ванильный сахар. Взбить до однородной массы. В творожную массу добавить крахмал. Перемешать блендером или просто лопаткой. Затем добавить изюм. Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Перелить творожную массу, сверху выложить цукаты. Запекать 30-35 минут при 180 ℃. Когда запеканка полностью остынет, можно разрезать на порции. Приятного аппетита!