Как вырастить имбирь на подоконнике из магазинного корешка – всегда будет свежая специя под рукой

Уже давно доказано, что имбирь не хуже чеснока и лука защищает от бактерий и вирусов, его рекомендуют употреблять во время сезона простуд и гриппа. Последние исследования показали, что и в случае с коронавирусом свежий корень будет эффективен от заражения. Корень имбиря Корень имбиря теперь можно купить в супермаркетах, но он довольно быстро высыхает и теряет целебные свойства, остается только пикантный вкус. А чтобы всегда иметь под рукой живые имбирные фитонциды, можно легко вырастить кустик у себя на подоконнике. Он будет источать приятный аромат, дезинфицировать воздух и плюс – давать урожай. Имбирные кустики в ящике Алгоритм выращивания такой: Выбирает в магазине корень среднего размера, плотный и чтобы на нем были глазки. Замачиваете в отстоянной, а лучше, дождевой воде на 4-5 часов при комнатной температуре. Потом в воду надо добавить немного марганцовки (до розового цвета) или треть ч.л. соды – для обеззараживания от болезней. В горшок или ящик набрать легкого грунта из лесу или купить готовый для пальм. Заполнить только на 2/3. Сверху поместить корень чуть вдавив его в грунт. Каждый день почву надо немного увлажнять, чтобы верхний слой не пересыхал. Сделать это можно с помощью распылителя. Буквально  через несколько дней появятся ростки. Тогда корень можно присыпать грунтом, но так, чтобы ростки выступали. Имбирь неприхотливый, ему нужен свет, температура зимой может быть 18-20 градусов. Поливать через день, каждый день листики опрыскивать теплой водой. Раз в неделю в воду можно добавлять жидкое удобрение для рассады. Первый урожай корешков можно получить уже через 3-4 месяца – извлечь растение, корень помыть и подсушить. А небольшой кусочек опять посадить в горшок. Выращенный имбирный корень Листья имбиря сушат и их тоже можно добавлять в чай, делать настой для полоскания горла при ангине.