Салат "Шахтерский". Забытый рецепт салата времен СССР из трех ингредиентов

Для тех, кто не знает, скажу, что это очень вкусный мясной салат. "Шахтерским" он зовется по причине того, что это настоящее мужское, брутальное блюдо. Пишет автор канала "Кулинарный техникум" в Яндекс.Дзен Мужчины, все без исключения, обожают этот салат. Ведь в его составе три основных компонента, которые сводят с ума мужчин: отварное мясо; репчатый лук; соленые огурцы. Перечисленные продукты сами по себе вкусны, а в салате, их сочетание, с острой чесночной заправкой, просто покоряет мужчин. Если хотите удивить своего мужчину, то обязательно приготовьте этот простой, но очень вкусный салат всего из трех ингредиентов. Ингредиенты Вареное мясо - 200 - 300 грамм; Соленые или маринованные огурцы - 2 - 3 штуки (но все зависит от их размера); Лук репчатый - 1 штука. В классическом рецепте используется говядина, но я готовила и из отварной свинины. Получается так же вкусно. Кстати, в голову пришла мысль, что не менее вкусный салат получится из языка. Заправка Особую пикантность и нотку вкуса придает салату заправка. Ничего сложного в ней нет. Готовить ее не сложно, а эффект от нее потрясающий. Заправку готовят из 50 мл растительного масла, пары чесночных зубчиков и черного молотого перчика. Можно также сюда же добавить лавровый листочек. Приготовление салата Отварное мясо, которое варилось в бульоне с добавлением соли и специй, нужно остудить. Чтобы приготовление салата заняла гораздо меньше времени, лучше всего отварить мясной кусочек и остудить его заблаговременно. Огурцы и мясо нужно нарезать тонкой соломкой. Лук на тонкие полукольца. Чтобы убрать из лука лишнюю горечь, его следует обдать кипятком. Смешать все три компонента салата в салатнике. Осталось приготовить заправку. Сейчас это сделать намного проще, чем приходилось делать советским хозяйкам, ведь у современных женщин есть незаменимая помощница - микроволновка. Масло налить в посуду, которую можно ставить в микроволновую печь, сюда же измельчить чеснок и покрошить лаврушку. И поставить емкость с маслом в мироволновку на 30 - 60 секунд. После этого масло впитает в себя ароматы чеснока и лаврушки, станет гораздо ароматнее. Заправить салат получившейся заправкой и можно подавать на стол. Я этот салат не солю, так как огурцы уже достаточно соленые, да и мясо отваривалось в бульоне с добавлением соли. Попробуйте приготовить этот простенький, но очень вкусный салат. Вы заново покорите сердце своего мужчины. Приятного аппетита!