Малышева объяснила опасность яиц для пациентов с атеросклерозом

Спокойно употреблять яйца могут здоровые люди. Однако для пациентов с атеросклерозом такие блюда могут быть опасны, рассказала доктор медицинских наук и известная телеведущая Елена Малышева.

Яйца являются вкусным продуктом с большим количеством полезных веществ. Однако людям с повышенным холестерином рекомендуется снизить количество потребляемых яиц до двух штук в неделю. Это обусловлено склонностью пациентов с атеросклерозом к инфарктам и инсультам, объяснила Малышева.

Эксперты из Китая посоветовали держать яйца в холодной воде перед варкой. В таком случае блюдо получится очень нежным и вкусным, а скорлупа снимется легко. Омлет, глазунья и отварные яйца в совокупности со свежими овощами на завтрак помогут школьникам не переедать сладкого, сообщила ранее специалист по питанию Марина Макиша.