The Washington Post (США): как приготовить отличную яичницу-болтунью точно по вашему вкусу

Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить на скорую руку яичницу. Однако у всякого блюда есть свои секреты. На чем ее нужно жарить, какой должна быть температура нагрева, когда солить яйца и нужно ли их взбивать? На эти и другие вопросы отвечает автор статьи.