Удон с курицей и овощами: вкусное и яркое блюдо азиатской кухни
Удон с курицей и овощами – это блюдо азиатской кухни. Оно не только вкусное. Но и необычное на вид. Очень яркое, красивое.
Удон с курицей и овощами: ингредиенты
- Полтора л – воды
- 200 (двести) гр – лапши удон
- 1 (одна) шт – болгарского перца
- 250 (двести пятьдесят) гр – куриного филе
- 1 (одна) шт – кабачка
- 1 (одна) шт – моркови
- 3 (три) ст. ложки – соевого соуса
- 1 (одна) ч. ложка – соли
- 40 (сорок) гр – растительного масла
- 20 (двадцать) гр – кунжута
Удон с курицей и овощами: рецепт
- Филе нарежьте средними брусочками
- Морковь нарежьте тонкой соломкой
- Кабачок нарежьте немного толще моркови
- Болгарский перец нарежьте соломкой
- Воду в кастрюле доведите до кипения. Добавьте соль и отварите лапшу по инструкции
- Обжарьте филе
- Потом к курице отправьте овощи и обжаривайте
- Потом добавьте лапшу. Залейте соус и перемешайте. Варите 5 минут
- Как разложите удон по чашам, посыпьте кунжутом обжаренным
Удон с курицей и овощами готов: Видео
http://www.youtube.com/watch?v=SaokcDqc7sg
Убедились как не сложно приготовить такое знаменитое и многими любимое блюдо? Главное правильно отварите удон. От лапши многое зависит. На здоровье.