Адыгея развивает промпроизводство продукции из козьего молока

В Адыгее продолжается создание уникального кластера в сфере молочного козоводства, в рамках которого запущен завод по переработке молока.

Инвестиционное соглашение о реализации данного проекта было подписано в октябре 2019 года в рамках Российской агропромышленной выставки «Золотая осень». В начале 2020 года состоялось торжественное открытие первого молочно-товарного комплекса, куда было завезено более 1 тыс. голов дойного стада высокопродуктивной зааненской породы коз. Вторая поставка поголовья в количестве 500 голов ожидается в конце сентября. Также построен завод по переработке молока.