Теперь постоянно завтракаем яичной запеканкой с ветчиной и сыром: простой рецепт
Яичница или омлет уже давно стали классическим вариантом для завтрака. Но согласитесь, уже порядком надоели. Так хочется побаловать своих любимых в выходной день чем-то вкусным, при этом не затрачивая много сил и времени. Для таких случаев хочу поделиться с вами рецептом запеканки, которая стала одним из наших любимых блюд на завтрак.
Список продуктов для запеканки
Состав этого кушанья настолько прост, что все ингредиенты легко найдутся в холодильнике каждой из хозяек. Итак, нам потребуется:
- белый хлеб, лучше взять тостерный, но подойдет и обычный батон, 8 кусочков;
- 150-200 грамм любого твердого сыра;
- 250 грамм ветчины или колбасы;
- одна небольшая головка репчатого лука или пучок зеленого;
- два болгарских перца, лучше брать разных цветов;
- 6 яиц;
- два стакана молока;
- соль и перец (по вкусу).