Пять опасных продуктов для завтрака
Завтрак, по мнению диетологов, самый важный прием пищи, ведь от того, как и, главное, с чего мы начнем свой день, зависит наша бодрость и активность. Начинать свой день со сладких быстрозавариваемых каш, мюслей с высоким содержанием сахара и тостов с вареньем или шоколадной пастой – плохая идея, считает врач-диетолог, нутрициолог и кандидат медицинских наук Инна Кононенко, передает Пятый канал.
В «рейтинге» самых вредных продуктов для завтра, по мнению специалиста, прочное первое место занимают каши быстрого приготовления. Сахара и всевозможных сладких добавок они содержат выше нормы, а вот пользы от них никакой. После того, как вы позавтракали такой кашей, в крови резко увеличивается уровень сахара, организм в ответ на это активно вырабатывает гормон инсулин, который снижает уровень сахара до нормы. В результате ни сытости, ни питательных и полезных веществ мы не получает и снова через короткое время хотим есть.
По такому же принципу действуют, попадая в наш желудок и другие продукты, чья польза весьма сомнительна. В их числе: мюсли и хлопья, залитые молоком или соком, свежевыжатые соки, смузи, бутерброды, тосты с джемом или нутеллой. Соки, в зависимости от того, из каких фруктов они приготовлены, особенно опасны тем, что содержат фруктозу, которая имеет особенность быстро откладываться в печени в виде жировых запасов, что приводит к неалкогольной жировой болезни печени.
«На самом деле фрукты (в соках и смузи) содержат большое количество простых сахаров. С одной стороны, это глюкоза, а с другой — фруктоза. Вся фруктоза быстро попадает в печень, где превращается в печеночный жир. Отсюда мы и получаем набор веса», — предупредила врач.
Фото: pixabay.com
В «рейтинге» самых вредных продуктов для завтра, по мнению специалиста, прочное первое место занимают каши быстрого приготовления. Сахара и всевозможных сладких добавок они содержат выше нормы, а вот пользы от них никакой. После того, как вы позавтракали такой кашей, в крови резко увеличивается уровень сахара, организм в ответ на это активно вырабатывает гормон инсулин, который снижает уровень сахара до нормы. В результате ни сытости, ни питательных и полезных веществ мы не получает и снова через короткое время хотим есть.
По такому же принципу действуют, попадая в наш желудок и другие продукты, чья польза весьма сомнительна. В их числе: мюсли и хлопья, залитые молоком или соком, свежевыжатые соки, смузи, бутерброды, тосты с джемом или нутеллой. Соки, в зависимости от того, из каких фруктов они приготовлены, особенно опасны тем, что содержат фруктозу, которая имеет особенность быстро откладываться в печени в виде жировых запасов, что приводит к неалкогольной жировой болезни печени.
«На самом деле фрукты (в соках и смузи) содержат большое количество простых сахаров. С одной стороны, это глюкоза, а с другой — фруктоза. Вся фруктоза быстро попадает в печень, где превращается в печеночный жир. Отсюда мы и получаем набор веса», — предупредила врач.
Фото: pixabay.com