Пирог из жидкого теста мясной
Очень интересный пирог из жидкого теста, который просто готовится и вкусный. Я уже его попробовал, а теперь предлагаю вашему вниманию. Продукты для теста: 250 гр.сметаны,1/2 пачки маргарина,3 яйца,6-8 стол.ложек муки,0,5 чайной ложки соли,0,5 чайн.ложки соды погасить 1 стол.ложкой уксуса,майонез «Провансаль» 67% жирности. Продукты для начинки:1) тертый сыр+рубленная зелень,2) 250 гр.мясного фарша +1 луковица3) рыба + 1 луковица или ваш вариант.
Приготовление: особенности приготовления пирога из жидкого теста смотрите в видеоролике, там все очень хорошо показано и рассказано. Что касается начинки, то мясной фарш можно сделать из отварного мяса и добавить в него пассерованный лук, соль и молотый перец, а можно фарш обжарить с луком. Все по вашему вкусу.