Отличный перекус: несладкие маффины с сыром и оливками
Ароматные, пышные маффины мы обычно едим сладкими, в качестве десерта. Но если выйти за рамки классических рецептов и поэкспериментировать с добавками к обычному тесту, можно приготовить несладкую версию, которая не только не менее вкусна с чаем, но пригодится в качестве перекуса в дороге. Несладкие маффины с оливками и сыром не содержат в себе лишнего сахара, а потому являются менее вредным вариантом выпечки. Возможно, такой вариант вам придется по душе гораздо больше, чем привычный. Ингредиенты: 1,5 стакана муки 1/2 стакана растительного масла 1/2 стакана молока 1/2 стакана нарезанных оливок 1/3 стакана смеси тыквенных и льняных семечек 1 стакан нарезанного или тертого сыра по вкусу 3 ст. ложки нарезанного укропа или другой зелени 1 ч. л. разрыхлителя Соль, семена кумина или тмина по вкусу Способ приготовления: 1. В миске смешать молоко и масло. 2. Добавить муку, соль, разрыхлитель и остальные ингредиенты. 3. Перемешать и заполнить тестом формочки на 2/3. 4. Выпекать при 180*С около 30 минут. Приятного аппетита!