Названы продукты, которые волгоградцы едят чаще всего
Волгоградстат подвел итоги Выборочного наблюдения рациона питания населения, в котором приняли участие 640 семей.
Жителям задавали вопросы о калорийности рациона, о продуктах и витаминах, которые они употребляют.
Оказалось, что ежедневный рацион питания у мужчин и женщин в возрасте старше 14 лет не различается.
Топ-10 самых популярных у волгоградцев продуктов возглавило растительное масло. На втором месте – крупы, рис, макароны и каши. Третье место респонденты отдали птице, четвертое – яйцам. Более 80% участников опроса отметили, что ежедневно едят овощи, за исключением картофеля. Почти столько же употребляют сливочное масло и молоко. Также в топ-10 вошли мясо, сыр и свежие фрукты.
При этом у мужчин и женщин различается частота употребления определенных продуктов. Например, женщины чаще мужчин едят овощи, а мужчины – мясо.
Самыми редкими продуктами в ежедневном рационе волгоградцев стали копченая рыба, каши быстрого приготовления, чипсы и сухарики.
При этом на надписи на этикетках обращают внимание только половина опрошенных мужчин и почти 80% женщин.
Отметим, что Выборочное наблюдение рациона питания населения было проведено летом 2018 года.