В «Любительскую» колбасу не докладывают мясо. Зато есть стафилококк и кишечная палочка

Специалисты Росконтроля провели исследования «Любительской» колбасы шести российских производителей. Некоторые из них оказались опасными для здоровья.

Росконтроль протестировал продукцию марок «Велком», «Клинский», «Мясной дом Бородина», «Мясницкий ряд», «Рублевский» и «Чернышихинские колбасы». В колбасе должно быть не менее 60% мяса, однако ни один образец не дотянул до положенного показателя. При этом были обнаружены частицы свиной шкурки, мясо птицы, камедь, каррагинан и костная ткань, которые не указаны в составе.

Кроме того, в двух образцах нашли бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк, сообщается на сайте Росконтроля. Специалисты не рекомендовали покупать ни один из этих продуктов.

Ранее Росконтроль исследовал нектар мультифрукт семи марок. Четыре образца внесли в список товаров с замечаниями за «синтетический» запах и несоответствие требованиям стандарта.