Жареное — это действительно очень вредно? Отвечает врач-диетолог

МОСКВА, 13 сентября —. Врач-диетолог Светлана Фус объяснила, почему в рационе должно быть как можно меньше жареных блюд. По ее словам, главную опасность для организма представляют канцерогенные вещества, которые могут образовываться из жира при жарке. Они действительно очень ядовиты, — предупреждает знаток. Вторая ...