Доступный напиток поможет снизить риск развития болезни Альцгеймера

Разведенный в простой питьевой воде лимонный сок может принести организму большую пользу. Регулярное употребление такого «коктейля» снизит риск возникновения нарушений мозговой активности. Натуральный сок кислого плода рекомендуется использовать в качестве маринада для блюд.

Продукты гликирования накапливаются в мозге и несут серьезную опасность для здоровья, рассказала американский медик Дебора Ли. КГП появляются в пище при готовке на длительных температурах. Концентрацию этого вещества снизит натуральный лимонный сок. Продукты с высоким содержанием кислоты не рекомендуется готовить в фольге.