Мариную курицу в кофе. Получается вкусное диетическое блюдо

Существует много вариантов приготовления курицы. Но мне больше всего нравится рецепт, по которому тушку сперва помещают на несколько часов в маринад из кофе, а затем запекают. Благодаря нему мясо получается невероятно ароматным и вкусным, а поскольку в процессе готовки не используется майонез, то и диетическим. И далее я подробно опишу, что и как нужно делать.

Как приготовить лучшую курицу в мире?

Первым делом нужно сходить за покупками. Для этого блюда вам потребуются следующие продукты:

• бедра или филе курицы — 900 г;
• молотый кофе — 15 г;
• кардамон и смесь перцев — по 1 ст. л.;
• мед и сок лимона — по 1,5 ч. л.;
• подсолнечное масло — 2 ст. л.;
• цедра лимона.

Приготовление:

• Смешайте кофе и все специи, добавьте масло, лимонный сок и цедру и все хорошо перемешайте. Маринад по своей консистенции должен напоминать сметану.
• Обильно и со всех сторон натрите ним курицу и отправьте ее мариноваться в холодильник на несколько часов, чтобы все ароматы впитались в мясо.

• Запекайте филе или бедра в духовом шкафу на протяжении 40 минут при 180 градусах.

Курица, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно ароматной. Забыть ее вкус просто невозможно, и это блюдо станет у вас одним из наиболее любимых. Я это его готовлю и на праздничный стол, подруги едят с удовольствием.