Праздничный пирог с помело, зефиром и ананасами: оторваться невозможно

Пирог с ананасами и помело - легкий десерт с приятным цитрусовым ароматом. Это лакомство готовится легко и быстро, без особых хлопот. С рецептом блюда способна справиться практически любая хозяйка. Этот десерт подойдет для ценителей экзотических фруктов. В его состав входит помело. По вкусу и запаху этот продукт напоминает лайм.

Какие продукты потребуются для выпечки?

Для приготовления двух порций десерта используются:

• помело - 1 штука;
• три четверти стакана нарезанного ананаса;
• молоко в таком же количестве;
• четыре стакана мелкого зефира маршмеллоу;
• две чашки взбитых сливок;
• четверть стакана измельченных вафель;
• шесть столовых ложек сливочного масла;
• чашка крекеров в измельченном виде.

Процесс приготовления выпечки

Прежде всего необходимо разогреть духовой шкаф до 160° C. Крекеры следует измельчить при помощи блендера или вручную до образования крошек. Вафли растирают в отдельной посудине.

Указанные компоненты необходимо перемещать в одной емкости. Примерно четверть стакана смеси оставляют для покрытия поверхности каждого пирога.

Масло расплавляют и соединяют с крошками от крекеров и вафель. Помещают массу на дно посудины для выпечки.

Готовят изделие в разогретом жарочном шкафу восемь-десять минут. Извлекают основу для десерта из духовки и остужают ее.

Молоко соединяют с зефиром маршмеллоу.

Разогревают массу при самой высокой температуре в микроволновой печи в течение двух минут. Достают посудину с компонентами и перемешивают продукты.

Подогревают массу в микроволновке до тех пор, пока зефир не расплавится полностью. Ингредиенты следует перемешивать каждые тридцать секунд.

Затем массу извлекают и остужают. Помело очищают от кожуры. Делят на дольки. Очищают каждый сегмент от семечек и перепонок, разрезают на квадратики небольшого размера.

Соединяют с молочно-зефирной массой. Добавляют кусочки ананасов.

Помещают в полученную смесь взбитые сливки. Растирают ингредиенты до однородного состояния. Равномерно распределяют массу по поверхности основы. Посыпают выпечку крошками от печенья и вафель.

Помещают десерт в холодильную камеру. Когда пирог затвердеет, его можно разрезать на ломтики и подать к столу.