Названы ускоряющие старение продукты

Некоторые продукты питания, присутствующие в рационе человека, могут привести к раннему старению. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты оказывают подобное влияние на организм.

Термическая обработка продуктов питания в масле способствует образованию канцерогенов, уничтожающих коллаген — белок, который лежит в основе соединительной ткани. Именно от него зависит состояние кожи человека. Чрезмерное потребление вредной пищи приводит к формированию шипков в коллагене, из-за чего кожа становится дряблой и начинает покрываться морщинами.

Предотвратить возрастные изменения, по словам специалиста, могут отказ от вредной пищи и добавление в рацион продуктов с содержанием коллагена, сообщает "Вечерняя Москва". Соломатина рекомендовала включить в рацион виноград, свеклу, сельдерей, авокадо, орехи, имбирь и оливковое масло.