Во Владимире рестораны быстрого питания проверили на наличие кишечной палочки
Во Владимире активисты проекта «Народный контроль» провели исследования продукции трех популярных заведений быстрого питания, в составе которых присутствуют булочка, куриная котлета, овощи и соус. Проверяли бургеры из McDonald's, KFC и Burger King.
По информации проекта, продукцию покупали под видом обычных покупателей, после чего передали в ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний во Владимирской области». Результаты произвели на проверяющих хорошее впечатление.
Исследования проводились по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы, бактерии группы кишечных палочек и стафилококк.
— Полученные результат – это единственно верный подход к организации и осуществлению деятельности точки общественного питания. Ни в одном из проверенных образцов никаких нарушений или отклонений от нормы выявлено не было», - подчеркнул координатор проекта «Народный контроль» во Владимирской области Дмитрий Семенов.