Диетолог предупредила об опасности употребления орехов

Елена Соломатина рассказала, при каких болезнях орехи лучше исключить из рациона.

Москва, 25 августа. Орехи содержат много полезных микроэлементов, однако некоторым людям употреблять данный продукт опасно. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, больше всего полезных микроэлементов содержится в грецких орехах. Они являются источником цинка, меди, железа и селена и очень полезны при анемии.

«В нем больше всего содержится белка, в арахисе и фундуке он тоже присутствует, но грецкий орех все же рекордсмен», — отметила Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».

Диетолог добавила, что все перечисленные виды орехов не содержат углеводов, поэтому их могут употреблять даже те, кто придерживается диеты. Кроме того, содержащиеся в этих орехах растительные полиненасыщенные жиры благотворно сказываются на состоянии кожи, волос и ногтей.

Что касается калорийности, то она ниже всего в фундуке, однако, по словам диетолога, арахис и грецкий орех тоже нельзя назвать калорийными. Тем, кто следит за весом, можно съедать по пять–десять орешков в день, остальные же могут употреблять до 50 граммов орехов ежедневно.

При этом некоторым категориям людей стоит вообще отказаться от любых орехов. Соломатина предупредила, что есть орехи нельзя аллергикам, а также тем, кто страдает от подагры и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Ранее диетолог Зинаида Медведева рассказала об опасности продуктов из рекламы, которые считаются полезными. Например, эксперт раскритиковала состав протеиновых батончиков.