Потребление сыров выросло на 9,5%, сырных продуктов – снизилось на 22,8%

По данным аналитического центра Milknews, в январе-мае 2020 года потребление сыров в России выросло по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года на 9,5%, до 315,5 тыс. т. При этом потребление сырных продуктов упало на 22,8%, до 72,1 тыс. т.