Греческая запеканка — Мусака

Мусака — традиционная греческая запеканка, чья популярность неоспорима. Существует много вариантов приготовления мусаки: с мясом, с картошкой, с овощами, но неизменным остаётся плотный сливочный соус и баклажаны. Я предлагаю вам рецепт, который понравился мне больше всего, на мой вкус именно он максимально похож на то, что вы можете попробовать в традиционных заведениях греческой кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ: […]