Суп с фасолью и копченостями

Совсем недавно наткнулась на этот рецепт в интернете. Мне он очень понравился, поэтому спешу поделиться с вами. Ингредиенты: Любые копчёности по вкусу;Сухая фасоль — 1 ст.;

Картофель — 3-4 шт.;

Лук — 1 шт.;

Морковь — 1 шт.;

Сельдерей — 2 стебля;

Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления:Фасоль замочите часов на 6-8, можно на ночь.

Выложите её в кастрюлю вместе с копченостями и отварите до готовности.

Картофель очистите и нарежьте кубиком, выложите в суп.

Лук, морковь и сельдерей очистите и нарежьте кубиком, обжарьте на растительном масле и выложите в суп.

Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу.

Мясо достаньте из сума и отделите от костей, верните в суп. Варите до готовности картофеля. Затем дайте настояться под крышкой минут 20.