Бездрожжевые чесночные пампушки к борщу: воздушное творожное тесто за 5 минут (ВИДЕО)

Продукты: 300 г творога 2 яйца 1 ст. л. сахара +-270 г муки 4 ст. л. растительного масла 1 ст. л. разрыхлителя 0.5 ч. л. соли желток + 1 ст. л. молока для смазывания Чесночная заправка: укроп, чеснок, растительное масло, соль по вкусу [caption id="attachment_61850" align="aligncenter" width="1140"] С чем подавать борщ? Конечно же, с ароматными пампушками[/caption]Как готовить? Яйца взбить с солью и сахаром. Влить растительное масло. Добавить творог, перемешать до однородности. В два приема ввести муку и разрыхлитель (добавить сразу весь). Замесить мягкое тесто. Готовое тесто сформовать в колбаску, разделить на 18 частей. Каждому кусочку придать овальную форму. Противень застелить бумагой, выложить булочки, смазать смесью из желтка и молока. Выпекать в разогретой духовке примерно 25 минут (180°С).Заправка:Укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Все соединить, добавить растительное масло и соль по вкусу.Горячие пампушки щедро смазать чесночной заправкой.[embed]https://youtu.be/UNTk0l-sUYc[/embed]