Гендиректор Black Star Burger создает свою сеть закусочных

Гендиректор Black Star Burger создает свою сеть закусочных. Предприниматель планирует за месяц открыть в Москве до 40 точек продаж хот-догов под брендом "Фридог". Юрий Левитас, партнер Тимати по сети закусочных Black Star Burger, запускает собственный проект в ресторанном бизнесе, сообщает "Коммерсантъ". Предприниматель планирует за месяц открыть в Москве до 40 точек продаж хот-догов под брендом "Фридог". Затем в его планах открыть за счет франчайзи до 500 заведений по всей стране. Отмечается, что Левитас решил начать проект в фастфуде, так как данный сегмент продолжит развиваться из-за снижения роста доходов россиян. Уточняется, что заведения будут представлять собой небольшие точки, которые работают в формате навынос. Средний чек составит 270 рублей. Отмечается, что общие затраты в проект на первом этапе могут обойтись в $1,2 млн.. Хот-доги набирают популярность в столице. Партнер Тимати по известной сети Black Star Burger, Юрий Левитас, открывает двери собственного ресторанного...