Набор продуктов - у всех разный: что хранят в холодильниках жители Аргентины, Бангладеш, Эквадора и других стран мира

Холодильники являются центральной частью кухонь по всему миру. То, что люди хранят в них, может многое рассказать об их культуре и домашнем хозяйстве. Вот 10 примеров того, какие продуктовые наборы хранятся в холодильниках разных стран мира.

Румыния

Даниэль (титульное фото) живет с женой и дочерью в Клуж-Напока, Румыния: "Мы - семья из трех человек. Мне 33 года, моей жене 34 года, а нашей дочери 4 месяца. Особые угощения в нашем холодильнике – арахисовое масло, шоколад и мед. Мои родители выращивают продукты, которые мы едим, но в основном мы делаем покупки в супермаркете.

Мы очень осторожны, чтобы не тратить пищу впустую, поэтому обычно не покупаем больше, чем нам нужно, в течение нескольких дней. Очень мало еды пропадает, около 5%. В основном мы делаем покупки в паре супермаркетов, которые находятся менее чем в четырех километрах от нас".

Аргентина

В этой семье живет четыре человека: родители-пенсионеры и их дети 26 и 33 лет. Здесь стараются экономить на всем, продукты никогда не выбрасывают. Если какая-то еда остается, ее разогревают на следующий день, а давние остатки могут отдать собаке.

Мигель – сын хозяев дома – говорит: "Мама и папа по очереди раз в месяц совершают большой поход по магазинам. За мясом, овощами, фруктами и хлебом мы ходим раз в неделю. Мы едем на машине два километра до супермаркета. В качестве особого угощения у нас есть карамельное варенье и иногда варенье из сладкого картофеля".

Бангладеш

Это семья из трех человек – два взрослых и подросток. Они закупаются в основном на рынке Мистрипара. Хозяин дома рассказывает: "В нашем холодильнике можно установить разную температуру. У нас она установлена ​​в диапазоне от 1 °C до 4 °C. Все наши приготовленные продукты хранятся в самой холодной части холодильника вместе с сырым мясом и рыбой. Молоко, сыр, йогурты и масло – в менее прохладной зоне".

Рядом с домом семьи есть три рынка. Большую часть времени они посещают рынок Мистрипара, чтобы купить продукты. В магазин ходят два или три раза в неделю, но берут там только бакалейные продукты. Хозяйка говорит: "Большую часть времени мы используем рикшу или легкий велосипед для наших покупок".

Болгария

Кристина – дочь хозяйки дома – говорит: "Для меня самая вкусная еда в нашем холодильнике – скир. Это такой густой обезжиренный йогурт. Это отличная основа для различных десертов, он хорошо сочетается с хлопьями по утрам. Мы с мамой разделяем расходы на покупки. Вероятно, около 5% нашей еды тратится впустую".

Девушка продолжает: "Наш холодильник не очень организован. Мы, как правило, придерживаемся девиза: "Ставьте везде, где есть место". Обычно мы идем домой 1,5 км с продуктами. Если нам нужно купить что-то очень тяжелое, например, консервы или корм для собак, мы возвращаемся на такси. Мы не выращиваем продукты, у нас нет участка".

Эквадор

Мария живет со своей матерью и двумя сестрами в Гуаякиле, Эквадор. Она говорит: "Мы с мамой ходим в магазин каждые две недели. Мы едем на машине, чтобы потом транспортировать покупки. У нас всегда в холодильнике есть помидоры, лук, креветки и соевое мясо.

Удовольствие для нас – шоколад с низким содержанием сахара. Я думаю, что мы покупаем довольно много еды, но потом 30% портится. Надо научиться приобретать только самое нужное".

Англия

Никола из Танбридж-Уэллса делает покупки в магазине Marks and Spencer's. Она говорит: "Мы храним продукты в специальных контейнерах, чтобы в холодильнике не оставалось никаких запахов. Иногда я делаю покупки в престижном сетевом магазине Marks and Spencer's - раз в неделю.

Я решила прекратить выращивать овощи из-за очень теплого лета в Англии. До недавнего времени у меня был огород, но стало слишком жарко, а запрет на использование шлангов затруднял полив. У меня есть контейнер для компостирования отходов, также я отдаю сердцевины яблок нашей собаке Бракену".

Кения

Николас и его жена - из Найроби, они ходят за продуктами раз в неделю. Хозяин говорит: "Моя жена еженедельно проезжает пять километров, чтобы купить еду. Мы выращиваем некоторые продукты для себя в небольших количествах.

Чтобы доставить еду, мы используем общественный транспорт. Автобусы подбирают и довозят пассажиров из одного пункта в другой. В холодильнике есть сезонные фрукты и овощи, такие как апельсины, манго, ананасы, виноград, капуста, дхания, французские бобы, морковь, сукума, стручковая фасоль и зеленая кукуруза. У нас также есть кусочки говядины, фруктовый сок, йогурт и молоко".

Палестина

Гада и его жена живут в Хан-Юнисе на палестинских территориях. Гада говорит: "Нам с женой по 24 года, и мы любим есть много овощей, таких как помидоры, огурцы и перец. Мой любимый десерт – чизкейк. Я люблю сладкую кукурузу и использую ее в своих салатах. Еще мне нравятся такие продукты, как курица по-тиландски, которую я использую в пицце и турецком пироге».

Хозяйка дополняет: "Я покупаю продукты для нас раз в неделю на рынке, который находится в пяти километрах. Обычно хожу туда по пятницам. Мы тратим около 20% денег на еду, я не думаю, что это много".

Россия

Анастасия из Санкт-Петербурга рассказывает: "В моей семье три человека. Мне 23 года, моей матери 53 года, а моему отцу 57 лет. Мы все участвуем в покупке продуктов, но отец ходит за ними чаще всех. Мы не едем далеко, так как рядом с нашей квартирой есть множество супермаркетов.

Особым угощением у нас служат йогурты или сосиски. Овощи идут в самые низкие ящики, потом выше мы кладем сыр и колбасы. Молоко и напитки находятся в дверце. На других полках вы найдете множество разных продуктов, там разнообразное содержимое".

Уругвай

Педро и его девушка переехали в Монтевидео из Венесуэлы. Он говорит: "Моей девушке 23, а мне 24. Мы переехали четыре месяца назад. В качестве угощения у нас обычно используются фрукты, например, клубника. В других случаях это может быть яблочный десерт или дульсе де лече (карамель).

В верху холодильника мы кладем наши коробки с яйцами и бананами (и авокадо, если они есть). Нижняя полка предназначена для оставшихся овощей. В дверцу мы кладем джем, сальсу, томатный соус и масло. У нас всегда есть курица и на обед говяжий фарш. Мы делаем покупки по пятницам и средам. Мясо я покупаю на ближайшем фермерском рынке и ношу продукты в экологически чистом пакете".