В сметане из Тольятти обнаружена кишечная палочка

Инспекторы Управления Россельхознадзора дали оценку партии сметаны (20%), которую изготавливает АО «Тольяттимолоко». Образцы были отобраны прямо с полок самарского магазина во время мониторинга.

Россельхознадзор выявил несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции» микробиологическим показателям бактерий группы кишечной палочки.


«Лабораторные исследования сметаны на качество и безопасность проводились в Самарском филиале ФГБУ «ЦНМВЛ», – пояснили в ведомстве.


О результатах проверки проинформировано Управление Росаккредитации. Декларация, выданная на сметану, прекратила свое действие. В свою очередь предприятие изъяло небезопасный продукт из торгового оборота.

Фото: mcx-samara.ru