Растительные аналоги мясной продукции могут снижать сердечно-сосудистый риск

Борьба с холестерином в ХХ веке превратилась в ХХI веке в борьбу с мясными продуктами, которые во многих научных работах представлены как виновники большинства заболеваний. Впервые в исследовании предложены растительные аналоги мяса, которые помогают снизить сердечно-сосудистый риск без отказа от любимых гамбургеров