Что можно было купить в советской столовой на 1 рубль

О жизни в Советском Союзе можно спорить очень много. Всегда найдутся те, кто скажет, что в той стране ему было лучше, чем сейчас. Другие приведут обратные аргументы. Сегодня мы решили поделиться сухими цифрами. В этом материале ты можешь прочесть воспоминания одного мужчины, который точно знает, что такое советская столовая.

Место и время

Чтобы никого не обвиняли в предвзятости, автор сразу уточнил, что речь в его рассказе будет идти не об обкомовской столовой в Москве. Он регулярно питался в столовой Областной клинической больницы своего родного города Иваново. Было это в 1984 году. https://www.instagram.com/p/CCOPPDUlKW5/ Интересно, что зайти в эту столовою мог кто угодно. Это были и больные, которые лечились в больнице, и медицинский персонал, и другие рабочие, и просто люди с улицы. Хотя, насколько мне известно, сейчас в столовых та же история. По крайне мере лично мне приходилось питаться и в столовой одного из вузов нашего города, и в столовой областного совета. До эпидемии везде пускали всех желающих.

Советская столовая: меню и цены

Итак, в то время автору воспоминаний было 18 лет. Он работал на стройке, так что после физических нагрузок есть хотелось много, поэтому на обедах он никогда не экономил. Покупать мог всё, чего душа пожелает. https://www.instagram.com/p/CC28wCTAeSJ/ Среди первых блюд, которые можно было приобрести, предлагали: борщ, щи, рассольник, гороховый суп, молочный суп, куриная лапша. При этом порции были довольно большие, поэтому многие заказывали половину. Часто приходилось слышать что-то вроде: «Половину борща, пожалуйста». https://www.instagram.com/p/B-j68QRF-EZ/ Что касается вторых блюд, то всегда в продаже был омлет. Также купить можно было котлеты, бифштексы, жареную курицу, несколько видов жареной рыбы, фрикадельки, пельмени, бефстроганов, отварную печень. В качестве гарниров предлагали картофельное пюре, гречневую кашу, тушеную капусту, отварной рис, макароны, гороховое пюре. https://www.instagram.com/p/B-efe-gFZQ6/ Запить можно было чаем, кофе, томатным соком и компотом. Также покупали сметану и хлеб. Кроме этого, всегда предлагались различные салаты и селедка с луком.

Типичный заказ

Вот что главный герой заказывал чаще всего. Половина борща, картофельное пюре и бефстроганов, жареная рыба, томатный сок, чай, полстакана сметаны, пара пирожков, несколько кусочков хлеба, селедка с луком. https://www.instagram.com/p/CBgo3VJqe_s/ При этом всё было очень вкусно. А единственным недостатком столовых того времени автор считал алюминиевые столовые приборы. Во всём остальном для людей, которые не были слишком экстравагантными в своих вкусах, в обычной столовой можно было хорошо и вкусно поесть. https://www.instagram.com/p/B_UgGT6FcQu/ Думаю, многие могут подтвердить достоверность фактов, описанных в этой истории. Так что советская столовая для простого человека — это несомненно положительная сторона той страны. Источник: Zen.Yandex Фото на превью: GettyImages.