Латте «Цитрусовый» и «Халва»: рецепты любимых напитков

Как сделать кофе латте в домашних условиях.

Латте — один из любимых наших кофейных напитков. Однако традиционно мы идем за ним в кофейню, полагая, что приготовить его в домашних условиях слишком трудно. Лена Гущина, управляющая кофейней Paulig Cafe&Store, убеждает нас в обратном и делится авторскими рецептами, которые позволят вам почувствовать себя настоящим бариста без особых усилий.

Латте «Цитрусовый»

• Эспрессо 30мл
• Молоко (2.5%) 190мл
• Сахар 5г
• Лайм 1шт.
• Лимон 1шт.

Совет: для взбивания молока лучше использовать ручной вспениватель на батарейках.

Латте «Халва»

• Эспрессо 30мл
• Сироп кленовый 20мл
• Молоко (2.5%) 190мл
• Халва 20г

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Профитроли с кофейным муссом: рецепт от шеф-повара Мишеля Ру
• 3 правила идеального утреннего кофе
• Кофемания узбекской кухни
• Легендарный кофейный бренд отмечает 90-летие