Из пачки недорогого печенья делаю тесто, а из банки сгущенки и сливок – крем. В итоге получаются тоже печеньки, но такие, что не стыдно подать на праздничный стол
Печенье с кремом из сгущенки и сливок - отличный вариант быстрого, недорогого и невероятно вкусного десерта. Лакомство выглядит красиво и аппетитно. Его можно подавать на праздничный стол. Это блюдо готовится быстро и легко. В качестве основы для десерта я использую недорогое печенье.
Необходимые продукты
Для этого блюда понадобится:
- Примерно 100 г сливочного масла.
- Сахарный песок в таком же количестве.
- Две упаковки печенья.
- Яйцо.
- Около 80 г кукурузного крахмала.
- Две упаковки сгущенного молока.
- Стакан измельченной стружки кокоса.
- Треть чашки сахарной пудры.
- Упаковка сливок.
- Пачка конфет со вкусом молока.
Пошаговый рецепт
В чашу кухонного комбайна следует поместить печенье и сгущенку. Растереть компоненты до появления массы с однородной текстурой.
Сливочное масло перемешивают с сахарным песком в глубокой тарелке.
Хорошо взбивают ингредиенты. Добавляют в массу яйцо. Тщательно перемешивают продукты. Добавляют кукурузный крахмал и печенье со сгущенкой. Растирают массу руками до появления теста с однородной текстурой.
Раскатывают его скалкой, формируя пласт толщиной примерно 0,5 см. Жарочный шкаф разогревают до температуры 180 градусов. При помощи формочки вырезают из теста кружочки толщиной около 6 см.
Помещают печенья на поверхность посудины с антипригарным покрытием.
Готовят изделия в жарочном шкафу в течение шести минут до появления корочки золотистого оттенка.
Остужают печенья на металлической решетке.
В кастрюлю помещают сгущенное молоко, конфеты, сливки. Проваривают массу на среднем огне, время от времени помешивая, пока она не приобретет густую текстуру и не начнет отклеиваться от поверхности посудины.
После этого кастрюлю убирают с плиты. Остужают массу. На поверхность одного печенья помещают ровный слой молочного крема.
Покрывают его вторым изделием.
Последовательность действий повторяют до тех пор, пока продукты не закончатся. Боковые части каждого десерта покрывают ровным слоем кокосовой стружки. Поверхность печенья украшают сахарной пудрой. Выкладывают блюдо на плоскую тарелку и подают к столу. Десерт со сгущенкой - замечательное угощение, с приготовлением которого может справиться любая хозяйка.