Заготовка бургер - котлет.

Всем привет. Нашла удачную идейку заморозки фарша. Плоские заготовки котлет, хорошо подойдут на бургеры, на стожки, обжарка в кляре, а если соединить 2 заготовки с начинкой внутри - еще вариант. .. А если: -заготовки сформировать сразу на бумаге... -разрезать поперек -потом разрезать вдоль