Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая нравится всем.
Молочные коржики — это вкусное воспоминание из детства и не только. Я их лично помню со студенческих времен. Предлагаю вам замечательный и быстрый рецепт, который поможет повернуть время вспять и еще раз испробовать этот потрясающий вкус. Такая вкусная, нежная и рассыпчатая выпечка порадует каждого члена вашей семьи. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 2 яйца
- 200 гр сахарного песка
- 100 гр сливочного масла
- 500 гр муки
- 10 гр разрыхлителя
- 80 мл молока
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляем сахарный песок и размягченное сливочное масло. Перемешиваем все.
- После чего добавляем яйцо, молоко и разрыхлитель. Взбиваем все.
- Теперь сыпем муку и замешиваем тесто.
- Затем раскатываем его в пласт, толщина которого должна быть 6-7 мм. Используя формочку для кекса, вырезаем заготовки.
- Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Размещаем заготовки и смазываем их яйцом.
- Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
- По истечении нужного времени коржики должны стать румяного цвета. В этом случае достаем их и оставляем остывать. По желанию можете посыпать еще сахарной пудрой.
Вам еще могут понравиться очень вкусные коржики на кефире, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!