Салат из пекинской капусты и куриной грудки

Возьмем:brul liполовину небольшого кочана пекинской капусты,/li li200 граммовnbsp; куриного филе,/li li1 яйцо,/li li1 помидор,/li liполовину лимона,/li liоливковое масло,/li liкунжут,/li liпрованские травы,/li liсушеный чеснок.nbsp;/li/ul

Куриное филе режем на довольно крупные кусочки и обжариваем на растительном масле на сильном огне. Важно его не передержать. В конце приготовления добавляем соль, сушеный чеснок и прованские травы. Перемешиваем. Снимаем со сковороды.nbsp;nbsp;br br iСлово филе произошло от французского слова filet, что означает самую дорогую и вкусную мясную часть тушки рыбы, птицы, дичи и домашних животных, употребляемую для приготовления пищи.nbsp;/ibr br

Вареное яйцо режем довольно крупными дольками. Помидор также разрезаем с минимальными потерями сока - на крупные куски.nbsp;Листья пекинской капусты рвем руками на кусочки и укладываем на дно тарелки.nbsp;br br iПекинская капуста считается диетическим продуктом и популярна при составлении здоровых меню, для очищения организма и пополнения его полезными компонентами.nbsp;/ibr br

Сверху выкладываем курицу, яйцо и помидор. Сбрызгиваем соком лимона и оливковым маслом. По вкусу можно посолить и поперчить. При подаче посыпаем кунжутом.nbsp;br br

Путь ваш хороший день начинается с хорошего завтрака!br br