Творожный кекс «Нежность» с изюмом: простой рецепт за 30 минут (Видео)

Ингредиенты: 130 г творога 1 крупное яйцо 150 г муки 100 г сахара 80 г мягкого сливочного масла 1,5 ч. л. разрыхлителя щепотка ванилина и соли 80 г изюма или другие сухофрукты (по желанию) [caption id="attachment_51245" align="aligncenter" width="1267"]Домашний творожный кекс[/caption]Способ приготовления: Сливочное масло и сахар взбить миксером примерно 5 минут. В массу добавить творог и еще раз взбить. Затем – яйцо, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванилином и просеять в тесто. Перемешать миксером до однородности. Также в тесто можно добавить изюм. Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой дно и бока, вылить тесто. Выпекать кекс при 170 ℃ 30-40 минут.Смотрите подробный рецепт в видео.[embed]https://youtu.be/xyAiOkXZLEY[/embed]